✅️ نکات ✅️⁣
🔸️لبو باید گرد و تپلی باشد⁣
🔸️لبوی ریز جوان تر و زودپز تر و خوشمزه تر است⁣
🔸️باید سر و ته داشته باشد⁣
🔸️ته لبو ریشه نداشته باشد (پیر است)⁣
🔸️رنگ هر چقدر تیره تر عالی تر(به مشکی بزند عالیست)⁣
@parisa_mirazimi⁣
#لبو_بازاری_پریسا
مواد مورد نیاز :
لبو ۴ عدد متوسط
شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
نبات ۱ عدد
@parisa_mirazimi
#لبو_پریسا
پخت لبو بازاری:⁣
لبو را بدون اینکه برش بزنیم و پوست بگیریم خوب میشوریم و در قابلمه میچینیم.تا روی لبوها آب میریزیم و میگذاریم بجوشد و بعد دربرا میگذاریم.بسته به نوع لبو از ۱تا ۴ ساعت زمان پخت نیاز دارد.⁣
تست میکنیم پخته یا نه،لبوهارا خارج میکنیم میگذاریم ⁣
خنک شود و پوست میگیریم و به شکل دلخواه برش میزنیم. ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شکر به همراه کمی نبات(برای طبع سرد لبو) میگذاریم کمی بجوشد و غلیظ شود سپس لبوهارا اضافه میکنیم و ۱۵ دقیقه میگذاریم تا بجوشد.
نوش جان🌹

#لبو#یلدا#شب_یلدا#پخت_لبو#ترشی_لبو#پودرلبو#لبوبازاری